1、中國勞動社會保障出版社,出版的《公共營養師》。
2、《中國營養師培訓教材》 是最全面的 内容涉及很多包括基礎營養、食品營養與公共衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過剩、疾病營養、營養保健與強化、食品加工與烹饪。
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