食材:面粉320克,安琪幹酵母3、3克,水210克,油7克;
做法:
1、先向饅頭機加水孔内注入160ml的溫水,再向内膽加入210克清水,水溫約20-30攝氏度;
2、水中加入3、3克幹酵母,攪拌均勻約3分鐘後加入7克食用油,最後加入面粉;
3、将内膽桶蓋蓋上,内膽放入饅頭機中。選定白面饅頭功能選項,按啟動鍵開始工作;
4、約2小時,白面饅頭完成。
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