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廣東省台山市赤溪鎮有什麼特産

知識 更新时间:2024-11-18 03:36:50

  1、銅鼓紫菜:台山人逢年過節或有喜慶,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉,蝦米,滾以上湯,很是可口。

  2、四臉豆:富含蛋白質、維生素、多種礦物質,營養成價值極高,被人們稱作是綠色金子。

  3、客家人:有千年的手工加工曆史,鹹菜曆來成為客家人家中必備家常菜。

  4、客家米橙:每逢過年的時節,就會看見一些師傅挑着黑黑的崩鍋,走街串巷,為山村裡的人們制作美味的過年美食米橙。

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