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沙蔥炒肉的做法

知識 更新时间:2024-07-18 13:12:32

  材料:蔥頭、肉、油、料酒、醬油、鹽少許、五香粉。

  步驟:1、把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮,洗淨切條、肉切寬絲被用。

  2、油熱先放幾個小一點的蔥頭用已炝鍋,炒出味後放肉。

  3、倒點料酒把肉炒到變色,放蔥頭翻炒,放醬油和少許鹽,再放上點五香粉炒熟出鍋即可。

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