薯條過水再冷凍是為了保持形狀。克炸出的形狀筆直的薯條,并且香脆。薯條真正的來源地是比利時。早在1680年的時候,比利時人就開始制作這種薯條了。在第一次世界大戰的時候,美國士兵在比利時吃到了這種薯條,覺得特别美味,從而流行起來。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!