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汝州有什麼名吃

知識 更新时间:2024-11-26 02:36:17

  1、汝州鍋盔馍夾鹵豬肉:汝州的鍋盔馍是深受大衆喜愛的面食。鍋盔馍的特點是用油和面混制而成的,小火炕制。

  2、汝州市秦園香擀面皮:擀面皮,又名禦京粉、禦面,是用精白面做成的冷食小吃,素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱。

  3、焖面。

  4、葷素胡辣湯:胡辣湯分葷素兩種。

  5、汝州砂鍋面:汝州的砂鍋面是深受大衆喜愛的面食。

  6、白吉馍:用上好面粉發好面後,案闆上撲足夠面粉,用手将面團揉透。像做包子一樣揪出劑子。

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