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紅豆粽子要放糖嗎

知識 更新时间:2025-02-24 06:23:20

  根據個人口味決定是否放糖,放适量的糖比較好;如果家裡有糖尿病病人的話,有一部分粽子就不要放糖。

  紅豆粽子的包法:

  1、紅豆洗淨浸泡一晚。

  2、糯米洗淨浸泡數小時。

  3、浸泡好的糯米、紅豆瀝水攪拌在一起,加入食用堿拌勻。

  4、取洗淨粽葉兩片,卷成漏鬥狀。

  5、裝入拌好的米料壓實。

  6、用手指按壓粽葉兩邊。

  7、将上面的粽葉折下蓋住米料,并用手指按緊兩邊的粽葉。

  8、将長出的粽葉反折上去。

  9、用棕麻綁紮好粽子。

  10、剪去多餘的粽葉。

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