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雞肝清洗方法

生活 更新时间:2024-11-30 11:45:18

  1、應把雞肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘。

  2、洗淨後用清水浸泡大約半小時,盡量溶解肝裡的毒素,浸泡後瀝幹水分。雞肝先用水泡一下,水裡加幾滴白醋。

  3、然後蒸雞肝,蒸好後撕掉外面那層薄膜,再把雞肝壓成泥,然後用牙簽挑一挑,去除血管、薄膜等就可以了。

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