閑暇時間,再加做做餅幹也是蠻有樂趣的事情。外面的餅幹雖然好吃可添加的東西也多。如黃油就是用的植物黃油,植物黃油對健康的不利的。要放也要放動物黃油。現在我們來做一款不放黃油的健康營養簡單餅幹,有興趣的小夥伴我們可以一起來學習。
首先我們準備好2個雞蛋。将雞蛋打散備用。
然以後準備好油和糖。
把油合糖倒入雞蛋攪拌後加入面粉拌勻。邊壓邊輕輕攪拌隻到沒有面疙瘩。
然後加入芝麻調勻。
準備好烤盤,這個是專門烤小餅幹的烤盤。一般的烤盤也可以的。
然後把面糊糊用小勺子舀進小圈圈裡,保證每個圈圈的糊糊一樣多。
然後烤箱160度預熱5分鐘,烤18-20分鐘。我們家裡每個烤箱的脾氣不一樣,要根據自己家裡的烤箱來選擇時間。再烤制的最後雞分鐘裡,不要離開人,要注意觀察,烤到自己滿意的程度就關火。再放一小會就可以取出來涼着。
這樣簡單的餅幹就做好了。下面就要耐心等待餅幹全部涼透,就可以吃了;香香的脆脆的老人孩子都愛吃。
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