主料:脆肉皖 、篙筍、酸菜、黃燈籠辣椒。
配料:鹽、姜、胡椒粉、雞精。
步驟:1、先煮湯底。鍋裡加水,将酸菜、姜片、辣椒放入,約煮15分鐘。
2、放入篙筍,煮2分鐘。
3、最後把脆肉皖片下鍋,同時加入鹽和胡椒粉,約五分鐘後起鍋。
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