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烤兔烤箱版怎麼做

知識 更新时间:2025-02-25 08:03:41

  用料:兔腿、鹽、料酒、花椒面、海椒面、孜然粉、錫紙。烤兔烤箱版的做法如下;

  1、洗淨兔腿擦幹水,在上面用刀劃幾下,到入料酒、鹽、花椒面、海椒面、孜然粉,拌勻裝保鮮袋放冰箱冷藏一夜;

  2、取一張能包裹兔腿的錫紙,在腌好兔腿上刷油,放在錫紙上包裹好,放烤盤進烤箱;

  3、設置烤箱溫度及時間:烤箱預熱200度,180度左右火烤30分鐘;

  4、拿出兔腿打開翻面刷油烤15分鐘,取出;

  5、翻面刷油再灑一次海椒面、花椒面、孜然粉,烤10分鐘取出;

  6、均勻的灑上芝麻,完成烤兔的制作。

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