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土豆塊怎麼做熟的快

知識 更新时间:2024-07-23 07:23:48

  為使熬煮的土豆味更鮮,可往湯裡加少許茴香。别将洗淨切好的土豆放在冷水裡浸泡,否則将損失大量的維生素C和維生素B。 要想使煮土豆時維生素的損失減少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法。

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