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微波爐可以烘幹食物嗎

知識 更新时间:2024-11-14 17:33:42

  微波爐不可以烘幹食物。微波爐一般隻用來加熱食品;拿來烘幹的話你隻能是先把食物加熱之後打開蓋子,散失水分,重複多次,比較麻煩,因此微波爐不能起到幹燥的作用。

  微波爐的工作原理是利用食品内所含有的水分振動從而對食品加熱,沒有幹燥的作用。烤箱溫度一般都比較高,如果能将烤箱溫度恒定到40度以下,估計還能起到點作用,但烤箱很容易造成局部溫度過高,多少有影響被烘烤的食品品質的風險。建議用烤箱。

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