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家庭自制酸奶需要發酵多長時間

知識 更新时间:2024-11-14 15:23:36

  做法:

  1.将酸奶機内膽加開水泡1分鐘消毒。

  2.将純牛奶1000毫升倒入酸奶機内膽容器中。

  3.加入核仁格酸奶菌粉1克,充分攪拌均勻。

  4.酸奶機插上電源,工作6到8小時,見酸奶呈凝固狀即可。

  5.做好後可以放置冰箱冷藏24小時,風味更好,可以根據個人喜歡加入果醬、糖等調料。

  注意事項:

  1.核仁格菌粉需冷凍保藏,做之前先放置室溫下15分鐘。

  2.發酵過程中盡量不要頻繁打開攪動。

  3.酸奶機

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