花膠一般一次吃10-20g,花膠因為營養價值比較高,而人體每天吸收的量是一定的,所以每次炖的量大概在10-20克左右即可,可以連續吃七八天然後停兩三天。
花膠即魚肚,是各類魚鳔的幹制品,以富有膠質而著名,其别名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鳔,切開曬幹後而成含有豐富的蛋白質、膠質等。
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