19大卡/100g。
1個番茄(可食部分165、0克)含有熱量31大卡,需要散步21、4分鐘消耗完。
每100克該食物含有:脂肪0.20克;核黃素0.03克;鈉5、00克;鋅0.13克;磷23、00克;蛋白質0.90克;鐵0.40克。
番茄(學名:Solanum lycopersicum),即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2~5厘米,常3~7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
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