枸杞具有養肝益腎及潤肺的功效,還能提高人體的免疫功能,有一定的預防動脈粥樣硬化的作用。枸杞泡酒時可以直接把枸杞放在白酒中,最好是用高粱酒,此外在枸杞泡酒時還要配合使用大棗、人參等中藥成分,可以适當的加冰糖但是不要太多,能夠使枸杞就保持比較好的口感。雖然枸杞酒具有一定的有益作用,但是不能喝得過多,每天不能超過一兩。
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