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豬骨蟲草花可以放闆栗煲湯嗎

知識 更新时间:2025-08-18 03:56:20

  闆栗蟲草花豬骨湯的做法:

  1、首先把豬骨頭洗幹淨;

  2、鍋裡放入水,水開後把豬骨頭放入水中焯水,防止煲出來的湯渾濁;

  3、然後把骨頭放入砂鍋;

  4、依次放入闆栗;

  5、再放入蟲草花;

  6、再放入紅棗;

  7、最後放入涼水,注意一定是涼水,不能是開水;

  8、水開後,把大火轉小火慢煲;

  9、枸杞要後放,不能和其它食材一塊放入鍋,等到出鍋前的十分鐘再放進去;

  10、撒入适量的鹽;

  11、煲好的湯色上面會有一層油,可以拿勺子把油撈出來,然後盛碗即可。

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