步驟:
1、把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西;
2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦幹,不能有水;
3、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋;
4、蓋上蓋子,密封24小時,雞蛋放到米醋裡面後,蛋殼與醋正在發生反應;
5、雞蛋放到米醋裡面後,蛋殼與醋正在發生反應;
6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛;
7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻;
8、再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用,喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
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