1、竹鼠:食性潔淨,肉質細膩精瘦,味極鮮美,為野味上品,是一種營養價值高,屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。具有适應性廣、節糧、繁殖力強,生長快、易養易管、利潤豐厚等特點。
2、清水魚:是在山區自然環境中,利用清澈、常年流水的山泉、溪水,完全以純天然綠色植物為飼料養殖的,具有獨特風味品質的水産品。清水魚以其獨特的養殖方式、獨到的營養價值以及鮮美的風味受到人們青睐。養殖的自然生态環境要清新優良,無任何污染,水源要豐富,而且确保長年流水不斷。
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