是。菠蘿有兩種不同的品種,一種葉子上帶有鋸齒,而一種葉子上不帶鋸齒,帶鋸齒的人稱菠蘿,不帶鋸齒的人稱鳳梨。
鳳梨和菠蘿的區别:
1、産區不同:鳳梨一般産于台灣;菠蘿産自海南廣西等地區。
2、價格不同:鳳梨産量比菠蘿少;價格上鳳梨遠高于菠蘿。
3、葉子外形區别:鳳梨的葉子平滑、細長、沒有鋸齒;菠蘿的葉子鋸齒非常明顯,抹上去不僅紮手,甚至還會劃破手指。
4、成熟時顔色區别:鳳梨成熟後,表皮的顔色是青綠色,凹槽處是深綠色且外觀的白點較大,果肉較飽滿。菠蘿表面的顔色偏黃,凹槽處是橙黃色,外觀上的白點較小。
5、果肉區别:鳳梨沒有内刺,削皮之後十分光滑;菠蘿有肉刺,必須削皮後用刀剜掉刺根才能吃,削完後呈螺旋狀。
6、泡水區别:鳳梨切開後不需要泡水,洗洗可以直接吃。菠蘿必須要泡鹽水浸泡去酸,這樣吃起來才會更甜。
7、口感區别:口感上鳳梨偏甜、甜酸适口。菠蘿偏酸,聞起來也是很濃的菠蘿酸味。
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