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白鲢魚炒蘿蔔怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-31 06:16:19

  将白鲢魚處理幹淨洗好備用;姜、大蒜洗淨去皮切好備用;将白蘿蔔去皮洗淨切成厚一點的條備用;

  在鍋中放入色拉油,将白鲢魚放入鍋中,兩面煎至金黃後盛起備用;

  在鍋中放入花椒和切好的姜蒜,然後放入豆瓣醬,炒5秒鐘,炒出醬香;

  倒入水,将煎好的白鲢魚放入鍋中,煮半小時,加入食鹽;

  加入切好的白蘿蔔,待白蘿蔔煮熟後加入3g雞精即可起鍋。

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