利用互聯網思維，重新構建商業模式！

随着移動互聯網的普及，社會化實體店營銷變得越來越重要。消費者與實體店的關系也在不斷發生着變化。

互聯網時代，消費者的選擇将會越來越挑剔，假如實體店缺乏核心競争力的話，很容易就會被時代所吞沒。

年前柯老師指導過一個學員小張，是開燒烤店的。經營到現在也有5年的時間，按理說已經是老店，也已經形成口碑和品牌經濟，應該不愁沒有生意才對，但是小張找到我的時候卻說，店裡的生意不是很好。

小張的這家燒烤店開在江西的一個縣城裡，13年的時候正式營業，當初是和朋友一起共同經營的，由于不需要太多的資金，再加上店裡的生意都是親力親為，省了一大筆人工費，所以雖然利潤比不上其他的燒烤大店，但是至少成本下降了，也能賺到不少的錢。

聽小張說，日子就這麼一直過，一直到了18年的時候，當地的發展已經不同往日了，也開了幾家不同風格的夜宵攤和娛樂會所，雖然發展變好了，但是對于小張和燒烤店來說，生意卻有一定的影響。

自從其他的同行開業以來，已經搶占了燒烤店不少的固有客戶和潛在客戶，搶占了不少的市場份額，導緻燒烤店的業績和銷量下滑。對于小張來說，雖然意識到了當前市場局勢的變化，但是自己缺乏相應的經驗，也隻能是束手無措。

基于這與原因，在一次偶然的機會，小張通過朋友的介紹認識了柯老師，得知柯老師是長期深耕專注營銷領域的佼佼者，就找到了我，希望能夠幫助他的這家小小的燒烤店制定一套相對完善的方案，重新搶占市場份額，重新正常盈利。

聽完小張的分析，在經過實地考察之後，我給設計了一套方案。隻用了3招，就成功使小張的燒烤店扭虧為盈，不僅5天内吸引了700多名精準會員，還因此成功收款46萬，真正做到引爆市場、日進鬥金。

究竟是什麼方案，下面柯老師就分享給大家，供大家學習和借鑒。我們接着往下看。

在制定方案之前，首先就是要對周邊的市場、經濟狀況、消費水平、消費欲望進行詳細的分析，這麼做的原因很簡單，打蛇要打在七寸上，快速抓住紅利，然後引爆它。

燒烤店想要成功扭轉局勢，首先就是打造出自己店鋪的核心競争力，可以是招牌菜品，也可以是特色服務，也可以是完善售後服務，總之就是要打造出屬于燒烤店獨一無二的差異化，讓用戶一下子就能夠想到這家店，這就是燒烤店的核心競争力。

通過考察分析，我們将店裡的啤酒作為引爆市場的核心爆品，同行不都是以燒烤和啤酒為主要赢利點的嗎？我偏偏反其道而行之，将全場所有的啤酒免費送，利用啤酒來引爆市場。

具體如何操作？我們接着往下看。

針對燒烤店目前的困境，我在實地考察之後，設計了這麼一套引爆全場的引流活動：

為回饋新老客戶，隻要是在活動期間，成功在本店充值1000的會員卡，即可成為燒烤店的金卡會員，成為會員後，我們立即贈送你價值1000元的啤酒，價值500元的燒烤。

除此之外，成為金卡會員後，以後在本店進行任意消費，都可以享受滿100立減20元，滿300立減60元的滿減折扣，作為會員的福利和權益。

假如不想要充值1000元的話，可以支付99元成為本店的銀卡會員，同樣有會員禮品可以拿。成為銀卡會員後，立即贈送價值300元的啤酒，價值100元的燒烤。

并且以後在本店任意消費，都可以享受滿100立減10元，滿200立減20元的會員優惠政策。

看到這裡你疑惑了嗎？這是什麼營銷套路？燒烤店的成本如何核算呢？别着急，下面柯老師會将方案進行拆分。

在整套營銷方案已經成功落地并執行之後，我們現在要做的事情，就是針對其中的營銷方案進行詳盡的拆分和解析。

充值1000元就能成為本店金卡會員，這一點無可厚非，因為用戶充了錢。但是贈送的價值1000元的啤酒和500元的燒烤又是怎麼回事？

這就是我們的主要引流手段，也是燒烤店能夠成功引爆市場的主要手段。

贈送的1000元的啤酒，首先定價是按照燒烤店的菜單定價來計算的。一瓶啤酒在燒烤店的售價是15元（平均價格），1000÷15，那就是66.7瓶，按照67瓶來算。

這67瓶啤酒不是一次性贈送給你的，而是以分期的形式贈予給你的。會員每到店消費1次，按照人頭我們會贈送你同等數量的啤酒，一人一瓶。直到啤酒最終贈送完畢。這就是我們的成本核算手段。

價值500萬元的燒烤又是怎麼回事呢？其實道理是一樣的，雖然說贈送你500元的燒烤，但是并沒有時候一次性贈送給你，因為你也吃不完，所以我們将燒烤分批贈送，隻要你到店消費，除了按照人頭贈送的啤酒之外，還贈送随機的烤串，作為贈送燒烤的承諾。同樣是有數量限制，你每次來，隻會贈送你價值20元以内的燒烤，這是為了控制燒烤店的成本。

也正是這樣，在成功利用免費贈送啤酒和燒烤，成功引爆市場，并因此為小張的燒烤店賺到了不少的錢。為此，小張沒少感謝我。

無論你現在從事什麼行業，無論你參加過多少次學習培訓

無論你找過多少營銷策劃機構，無論你使用過各種各樣的方法

隻要不落地沒效果，隻要你的問題還沒有解決

那麼，你一定要聯系我，我将給你設計出高級、落地、有效的營銷策劃方案，确保在最短時間内解決你遇到的所有問題

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