幹姬松茸發白不是發黴,那是菌種長出來的一種菌,如果不出現長毛,是可以清洗食用的。
姬松茸是一種可進食的菌類植物,味道帶甜有杏仁的芳香,姬松茸常見于營養保健食品中,并聲稱有活化免疫系統、預防惡性腫瘤(防癌)的功效,日本的國立健康營養研究所自2011年3月開始就相關産品的有效性及安全性進行研究。
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