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北芪黨參炖羊肉的做法

知識 更新时间:2024-11-24 06:38:16

  材料:帶皮羊腿肉500g、新鮮淮山150g、北芪25g、黨參25g、紅棗50克、鹽10克。

  做法步驟:

  1、帶皮羊腿肉用開水汆一下,然後用清水沖幹淨備用;

  2、新鮮淮山去皮切塊,紅棗洗幹淨;

  3、所有材料加1500毫升水放砂鍋裡燒開,轉小火慢火熬兩到三個小時,待羊肉炖得酥爛即可;

  4、放鹽調味便可食用。

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