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炖麥豆怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2025-02-07 22:41:11

  推薦做鹹菜炖麥豆,制作方法如下。

  主料:麥豆、鹹菜、五花肉;

  輔料:蔥、蒜、醬油、姜、鹽。

  鹹菜炖麥豆制作步驟:

  1、首先将鹹菜浸泡5分鐘,将蔥姜蒜切碎備用;

  2、再将麥豆、五花肉洗淨備用;

  3、然後在鍋中倒入油,将五花肉入鍋炒熟;

  4、把輔料放入鍋中,翻炒一分鐘;

  5、最後将鹹菜、麥豆及五花肉放煲小火炖十分鐘至麥豆炖軟即可。

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