原料:黃瓜。
步驟:
1、用水沖洗幹淨。
2、去掉頭尾。
3、稍微去掉外面的刺衣。
4、對半切開。
5、用勺子挖掉裡的内肉,這樣做出來的黃瓜幹口感要比不去掉内肉的好吃很多。如果内肉很厚的話就挖深一點。
6、挖出來的内肉可以加糖拌着吃,也可以榨成汁。
7、鹽多放後,放冰箱裡。
8、擺放在陽台上曬幹即可。
注:因為黃瓜幹比較鹹,并且曬過的,吃之前需要用涼水泡一會瀝幹。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!