雞蛋可以帶殼吃。根據《全國中草藥彙編》中的記載,雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質,碾成末内服,可治小兒軟骨病。
蛋殼不僅可以吃,還可以補鈣,還有微量元素,缺鈣人者即可試吃。把它洗幹淨,放入微波爐加熱,然後擺涼後;碾碎成粉末食用。并且含碳酸鈣。83%-85%,含蛋白質15%-17%。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!