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海鮮過夜還能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-06 07:11:26

  1、過夜的海鮮不能吃,海鮮的細菌在前期并沒有殺完,在冷卻後就會重新開始活動,還會滋生大量的新細菌,海鮮中還存在寄生蟲,吃了之後輕者會腹瀉拉肚子,重則會損傷腸胃功能或者導緻食物中毒。

  2、螃蟹、魚類、蝦類等海鮮中蛋白質的含量是極高的,隔夜後會産生蛋白質降解物,食用隔夜海鮮,會損傷人體肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。

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