1、我國的中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。所以說葡萄既不是涼性也不是熱性的水果。
2、因為葡萄代謝後所産生的鈉離子,鉀離子,鎂離子,鈣離子較多,容易在體内産生形成堿性反應。所以說它也是一種堿性食物。
3、沁甜美味的葡萄吃起來總是容易讓人欲罷不能,但是一般說過猶不及,所以葡萄雖好也要注意量,一般一天吃15-20顆的葡萄就差不多,而且吃完葡萄最好是不要馬上喝水或者喝牛奶。
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