豐年蟲是環境監測的指示物,有豐年蟲的地方水質污染及土地與水質非常幹淨,無毒害物質。
豐年蟲又稱鹽水豐年蝦,它是一種世界性分布廣泛耐高鹽的小型甲殼類動物,分類上屬于節肢動物門,有鰓亞門,甲殼綱,鰓足亞綱,無甲目,鹽水豐年蟲科。豐年蟲作為一種重要的餌料生物,一直受到人們的廣泛的重視。
豐年蟲有以下特點:對不良環境适應能力強,繁殖能力高,它的休眠卵又可以長期保存,需要時可以随時孵化獲得幼蟲,初孵僅需8—12小時。
目前常用的豐年蟲按産地分有國産豐年蟲和美國豐年蟲兩大類。國産豐年蟲主要産于我國北方鹽海地區及内陸鹽湖。國産豐年蟲顆粒較大,一般每克8萬~12萬粒。由于采捕及加工等原因,國産豐年蟲孵化率較低,孵化不同步。由于其包裝較簡陋,運輸、貯藏也不方便。美國豐年蟲主要産于美國大鹽湖,其顆粒較小,一般每克8萬~12萬粒。美國在加工豐年蟲時較注重質量,一般以抽真空聽裝為主,含水量低于8%。其運輸、貯藏較方便,産品也較為穩定,所帶病菌、原生動物也較少,減少了勞動強度,在我國南方地區普遍使用。
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