1、吐魯番葡萄幹
吐魯番葡萄幹是新疆特産。吐魯番是中國葡萄主要生産基地,總産量占新疆的52.84%,為全國的五分之一。
2、喀什巴旦木
喀什巴旦木是新疆維吾爾人民最珍視的幹果,喀什巴旦木在中國僅産自新疆天山以南喀什地區的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
3、和田薄皮核桃
新疆和田是中國最早種植核桃的地區之一。
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