tft每日頭條

 > 知識

 > 糖葫蘆名稱的由來

糖葫蘆名稱的由來

知識 更新时间:2024-07-23 06:25:35

  冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是将野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

  典故:

  南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。禦醫用了很多貴重的藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,皇帝無奈,隻好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮,他在為貴妃診脈後說:“隻要将山楂與紅塘煎熬,每飯前吃5至10枚,半月後病準會好。” 貴妃按此方服用後,果然如期病愈了。後來,酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫蘆。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved