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螃蟹和豆腐能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-23 13:01:00

  可以同吃。螃蟹不宜與柿子同時食用,服用東莨菪堿藥物時不宜食用,寒凝血瘀性疾病患者不應食用,服用中藥荊芥時不宜食用,不宜與梨同時食用,不宜與花生仁同時食用,不宜與泥鳅同時食用,不宜與香瓜同時食用,不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用。蟹本身為冷性,如果和同樣為冷性的食物同吃會傷害腸胃的健康,如梨、泥鳅。另外,蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃,花生仁的脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易緻腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。而能除熱通便的香瓜,性味甘寒而滑利,與蟹同食,則有損于腸胃,易緻腹瀉。蟹與茶水也不宜同吃,因為水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。所以吃蟹時和吃蟹後一小時内忌飲茶水。至于冰飲之類寒涼之物就更不能與螃蟹同時食用。冰水會使腸胃溫度降低,與蟹同食,極易導緻腹瀉螃蟹性涼,最好與火旺的食物一起吃。

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