蘭州,甘肅省省會,甘肅省的政治、文化、經濟和科教中心,是中國七大軍區之一的蘭州軍區本部所在地,中國18個鐵路局之一的蘭州鐵路局本部所在地。
蘭州特色小吃有蘭州牛肉拉面、蘭州釀皮子、羊雜碎、千層牛肉餅、燒鍋子、韭黃雞絲、百合桃、唐汪手抓羊肉、灰豆子、涼面等。
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