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雞汁陽春面做法

生活 更新时间:2024-07-26 17:29:28

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)1

陽春面是漢族特色面食,又稱光面或清湯面,是指一種不加任何菜肴配料而隻有湯的面條,寬面細面均可使用,陽春面的美名源于農曆十月“小陽春”,作為主食又有滋味的陽春面,因為做起來簡單快捷,因此經久不衰,百吃不厭,今天稍作改變,放了蒸魚豉油,味道更加鮮美哦。

By 小主丁丁

用料

  • 面條 1把
  • 香蔥和蒜頭 各1
  • 蒸魚豉油 3茶匙
  • 玉米油或豬油 1茶匙
  • 鹽 1勺
  • 雞精 少許

做法步驟

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)2

1、香蔥、大蒜頭切碎,放碗裡。

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)3

2、倒玉米油或豬油、3茶匙蒸魚豉油、少許雞精。

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)4

3、放入燒開的開水,面碗約半碗。

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)5

4、鍋放水燒開,下面條攪拌,加少許冷水防漫出來,加1勺鹽,煮熟撈進碗裡。

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)6

5、撒點蔥花,香噴噴的豉油陽春面做好了,完成✅,又快又好吃哦!

雞汁陽春面做法(豉油陽春面的做法)7

6、想吃菜随意加進碗裡,一個人的時候,就這麼吃,美味、營養又方便。

小貼士

有豬油的放豬油更香哦

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