陽春面是漢族特色面食,又稱光面或清湯面,是指一種不加任何菜肴配料而隻有湯的面條,寬面細面均可使用,陽春面的美名源于農曆十月“小陽春”,作為主食又有滋味的陽春面,因為做起來簡單快捷,因此經久不衰,百吃不厭,今天稍作改變,放了蒸魚豉油,味道更加鮮美哦。
By 小主丁丁
1、香蔥、大蒜頭切碎,放碗裡。
2、倒玉米油或豬油、3茶匙蒸魚豉油、少許雞精。
3、放入燒開的開水,面碗約半碗。
4、鍋放水燒開,下面條攪拌,加少許冷水防漫出來,加1勺鹽,煮熟撈進碗裡。
5、撒點蔥花,香噴噴的豉油陽春面做好了,完成✅,又快又好吃哦!
6、想吃菜随意加進碗裡,一個人的時候,就這麼吃,美味、營養又方便。
有豬油的放豬油更香哦
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