1、鹽水清洗。樹莓是由多數小核果集合而成的,果實的縫隙中很容易殘留灰塵、蟲卵、細菌等。
2、淡鹽水具有一定的殺菌作用,還可以有助于灰塵、蟲卵浮起。
3、準備一盆清水,在清水中放入一小勺食鹽,攪勻。将樹莓放入,輕輕攪動,浸泡5-10分鐘左右撈出。
4、面粉清洗。因為樹莓很容易有灰塵、蟲卵等附在表面,面粉具有一定的粘性,可以幫助吸附樹莓上的灰塵等物質。
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