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幹豆皮用冷水泡多久

知識 更新时间:2024-07-23 14:09:33

幹豆皮用冷水泡約4到5小時。建議用溫水泡,溫水泡約40分鐘。泡之前輕輕沖洗。适量幹豆皮取出,放盆裡,倒進滾燙的熱水,沒過幹豆皮即可,攪拌均勻,使之均勻受熱。大概泡20分鐘,幹豆皮就泡開了,用涼水洗一洗就可以炒來吃了。

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