5-7天。将新鮮的香菇放入冰箱冷藏室,需要用保鮮袋或保鮮盒裝好,分類放置,以免冰箱裡的細菌交叉感染,在3-10度的冷藏室溫度下,鮮香菇可以保存5-7天能吃,但要注意幹香菇不可以放進冰箱的,因為幹香菇的吸附能力很強,會導緻香菇變味,受潮,并加速其腐壞變質。
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