紅豆椰汁西米露的制作步驟如下:
1、取一個鍋,将水煮開,再下西米。 蓋上鍋蓋,煮大約15分鐘,然後關火,焖15到20分鐘,然後加清水過幾遍,把粘糊的湯汁過濾掉,西米洗好後,放在一旁備用;
2、在煮西米的同時,取另一個鍋,将紅豆放進去煮;
3、把西米倒進煮紅豆的鍋裡煮一會,再倒2瓶椰子汁進去,再煮一會即可。
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