在家做冰激淩比哈根達斯還好吃-tft每日頭條

在家做冰激淩比哈根達斯還好吃

生活更新时间:2025-01-01 09:27:33

五一無法出門的我在孩子們一再要求下又學會了一道新甜品，可以和哈根達斯媲美，甚至更勝一籌，孩子吃了安全，現把冰激淩做法分享給大家：

1.白砂糖40克，

2.蛋黃2個，

3.把1和2攪拌均勻，

4.純牛奶80毫升小火加熱，冒泡起鍋，

5.把牛奶慢慢加入3中，滴入檸檬汁五六滴，上小火加熱至冒泡，

6.淡奶油200毫升打發，淡奶油打發前冰箱冷藏12小時以上，打發的時候盆下面放冰塊方便打發，這裡我用的是雀巢淡奶油，

7.把5倒入6中攪拌均勻，倒入模具，巧克力味的加入适量可可粉即可。我這裡是做了原味和巧克力兩種口味的，本來想做芒果的，因為家裡沒有芒果就沒有做，如果想做芒果口味的，把芒果打成漿加入攪拌均勻就行，草莓口味的也是一樣的。

冷凍一個半小時時，剛剛起凍，不冰，口感剛好，吃着正好，如果想用冰棍吃就多冷凍幾個小時等完全凍好後再吃！喜歡請關注噢！

在家做冰激淩比哈根達斯還好吃（哈根達斯冰激淩在家做）1

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