1、具有較高的語言表達能力。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、态度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
2、有較強的交際能力。酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個酒店服務員每天都會與同事、上級、下屬特别是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人産生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,将會使客人感到被尊重、被看重、被優待。
3、有較強的觀察能力。酒店服務人
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