食材:牛肉适量、番茄适量、大米适量、小米适量、糙米适量、油适量、鹽适量。
番茄牛肉粥步驟:
1、 牛肉先切成小塊,然後切成肉沫備用;
2、 所有米類淘洗幹淨,可以事先用少許油和鹽腌一下;
3、 番茄用開水燙一下去皮;
4、 然後切成碎;
5、 鍋中煮适量開水,放入牛肉沫下去煮,水開後把血沫撇掉;
6、 把米和番茄一起下鍋與牛肉一起煮;
7、 大火煮開後轉小火煲至粥稠爛即可,可适量再加少許鹽。
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