簡單的油炸小吃有很多種哦,炸薯片的方法如下:
1、 土豆适量、番茄沙司;
2、 土豆洗淨,切片;
3、 放入淡鹽水中浸泡20分鐘;
4、 撈出瀝幹水分,撒入适量面粉;
5、 将其翻拌均勻;
6、 鍋燒熱油,放入蘸勻面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脫水、并定型後撈出;
7、 把油燒制7-8成熱,放入定型的土豆片,複炸一次;
8、 炸制土豆片呈金黃色,撈出裝盤,配番茄沙司即可食用,希望能夠幫助你。
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