生冷食物指的是生的食物,未經過烹饪處理的,比較涼的食物都是屬于生冷食物。 也包括中醫中所說的寒性食物,水果煮熟後不屬于生冷食物。
生冷食物:
瓜果類:西瓜,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹等。
蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,馬齒苋,小白菜,西紅柿等。
水産類:蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺等。
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