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海紅怎麼清洗

知識 更新时间:2024-07-29 18:12:46

  海虹清洗方法是把買回來的海虹放到裝有水的水盆中,加入适當的水,一般都要覆蓋過海虹。然後加入2至3勺食用鹽,适量為好,不要太多也不要太少。等待2個小時左右,看見海虹差不多都把一些髒東西吐出來完之後,再次換清水來沖洗。沖洗之後,如果看到海虹表面還有髒的話,也可以再用刷子再刷洗一遍,以保證吃得放心。海虹亦稱贻貝,也叫青口,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。分布于中國黃海、渤海沿岸。贻貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。一般殼長6~8厘米,殼長小于殼高的2倍。

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