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打鹵用的西紅柿炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-08-08 09:17:32

材料:雞蛋、鹽、西紅柿、油、醬油、水。

做法如下:

1、将雞蛋打到碗裡,加一點水和鹽,然後将雞蛋打花;

2、再把西紅柿切開,不要太碎;

3、鐵鍋裡放油,然後将雞蛋迅速倒進鐵鍋裡;

4、再用鐵鏟切雞蛋并翻滾,多翻幾下;

5、當雞蛋沒有液體的時候再倒入西紅柿開始翻炒;

6、再将小半碗水倒進鐵鍋裡面;

7、當水稍微滾開的時候,放點鹽和醬油就可以了。

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