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紅小豆可以跟黑豆一起煲湯嗎

知識 更新时间:2024-11-26 01:26:38

  紅小豆可以跟黑豆一起煲湯喝,因為這些豆互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應。赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内髒疲勞,對心髒病和腎髒病患者特别有益。此豆還有“久食瘦人”的說法,對老年性肥胖症,有一定的減肥效用。黑豆,又名烏豆,内含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣,治風熱而活血解毒。一起食用相互之間取長補短,功效更顯著。

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