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在家怎麼自制薯條

知識 更新时间:2024-11-25 23:34:57

  在家自制薯條做法是:土豆洗淨去皮,切條,放入熱水中,加鹽煮3到5分鐘,不斷攪拌。煮好後瀝幹水分,倒入盆中加玉米澱粉,使每根薯條都裹上一層澱粉。土豆條放入油鍋中,小火炸三分鐘左右,微黃撈出,配上番茄醬即食。

  馬鈴薯(學名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,别稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯,高15-80厘米,無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養價值高、适應力強、産量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。

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