入鍋時間為8至10分鐘。方法如下:
1、田雞去皮去内髒,并切除頭尾與爪,切成小塊;
2、然後加入糖,鹽,油,生粉,生抽與姜絲;
3、拌均勻;
4、電飯煲裡注入清水,煮沸後,将調好味的田雞放入;
5、蒸8至10分鐘,即可打開蓋;
6、取出慢慢享用。
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